• حدد المواد الممتازة
  • النودلز الجيدة
  • اصنع المعكرونة
حدد المواد الممتازة
  • القمح الفاخر المختار

    القمح الفاخر المختار

    "اختر القمح عالي الجودة من الطراز العالمي، وخنان هي الخيار الأفضل للقمح عالي الجودة". خنان تقع في المناطق النائية من السهول الوسطى، لطالما كانت خنان واحدة من المناطق الرئيسية المنتجة للقمح في الصين، وذلك بفضل أشعة الشمس على مدار العام والفصول الأربعة المتميزة، فضلاً عن المياه المتعرجة للنهر الأصفر. واعتمادا على 13.5 مليون مو من القمح عالي الجودة المنتج في مقاطعة خنان، في تصميم المنتج وتطويره، تستخدم شركة Baixiang للأغذية نسب طحين مختلفة والمزيد من القمح عالي الجودة وعالي الغلوتين لتحسين طعم وجودة المنتجات، وهو أعلى من متطلبات معايير الصناعة. وبراعة شركة Baixiang للأغذية وتفانيها في البحث عن العمليات المبتكرة تجعل منتجاتها الأكثر ملاءمة للأذواق الصينية، مما فازت شركة Baixiang للأغذية دائمًا بحب مئات الملايين من المستهلكين الصينيين بمذاق أكثر سلاسة وأكثر ليونة.

  • شراء مواد أولية عالية الجودة

    شراء مواد أولية عالية الجودة

    شركة Baixiang للأغذية هي شركة غذائية تنتج المعكرونة بشكل أساسي. ولطالما كان توريد الدقيق والزيت واللحوم والخضروات والتوابل والمواد الخام الأخرى جزءًا ذا قيمة عالية لشركة Baixiang للأغذية. ومن أجل ضمان سلامة الأغذية واستقرار جودة المواد الخام تمامًا، فإن الشركة ليست مجهزة فقط بفريق مشتريات وفريق بحث الجودة المحترف الكفؤ، ولكن يكزن لديها أيضًا عملية الشراء وفحص الجودة الصارمة للغاية لضمان جودة المنتجات. من خلال مصدر المواد الخام الدولي والفحص الدقيق لمؤهلات الموردين والمراجعة الشاملة للسلامة والفحص الضروري لكل دفعة من المواد الخام، قم بالتأكد من التعامل مع الرابط الأول في سلسلة التوريد بشكل صحيح، وذلك لضمان السلامة والصحة من مصدر المواد الخام إلى المنتجات النهائية. والشركة تتمسك بمبادئ الشراء الخمسة المتمثلة في "الشراء على أساس المصدر والمشتريات المركزية والمشتريات القائمة على المعلومات والمشتريات المفتوحة والمشتريات الاستراتيجية"، وتلتزم شركة Baixiang للأغذية دائمًا بمتطلبات التحكم في "عدم التسامح مطلقًا مع مشاكل السلامة، ومشاكل الجودة أكبر من والآخرون"، وذلك لضمان عدم وقوع حوادث كبيرة تتعلق بسلامة الأغذية بشكل فعال منذ أكثر من 20 عامًا. ولطالما كانت شركة Baixiang للأغذية تسعى جاهدة لتحقيق الكمال، وتسعى باستمرار للحصول على مكونات صحية ولذيذة وطبيعية من المعكرونة الجيدة.

  • معيار الصناعة الرائد

    على مر السنين ، التزمت Braisun دائما بمبدأ جودة المنتج "أفضل من معيار الصناعة وتحسين مستوى الصناعة" ، ونظمت نفسها دائما بمعايير إنتاج أعلى. في عام 2008 ، شاركت Braisun في مراجعة معيار صناعة المعكرونة الفورية المحلي الذي قامت به إدارة التقييس في الصين. في عام 2011 ، بينما كانت صناعة المعكرونة الفورية بأكملها لا تزال تطبق معايير جديدة ، تطلعت Baixiang مرة أخرى إلى المستقبل ، متحدة مع عدد من معاهد البحث العلمي المحلية والمنظمات الصناعية ، وبدأت في إجراء أبحاث حول تقليل الملح والحد من المضافات الغذائية في المعكرونة سريعة التحضير.

  • إدارة صارمة للجودة

    For a long time, Braisun has always regarded food quality and safety as the lifeline of the enterprise. Controlling the safety of products with strict inspection standards is the promise of Braisun to consumers. At present, Braisun has established a complete quality and food safety management system, has obtained ISO 22000 food safety system certification, HACCP system certification, and the food enterprise integrity system certification in 2020. On the basis of stable internal improvement (quality improvement), we pay more attention to the implementation of quality and food safety management system. In addition, Braisun has also established an independent laboratory, with a number of intermediate or above testing personnel, equipped with advanced testing instruments, including gas chromatography-mass spectrometry, high performance liquid chromatography, atomic absorption spectrophotometer, gas chromatograph, oil oxidation stabilization instrument and near-infrared rapid detection instrument, to meet the testing purposes of various food safety items and ensure food safety.

  • الخدمة بعد البيع المثالية

    من الريف إلى مائدة الطعام، تولي شركة Baixiang للأغذية اهتمامًا كبيرًا لخدمة ما بعد البيع للمنتجات مع التحكم الصارم في جودة المنتج وتعزيز التحكم في العملية. وبعد دخول كل منتج السوق، يكون لدى شركة Baixiang للأغذية آلية صارمة لتتبع جودة المنتج. وبالإضافة إلى الخدمة الكاملة لموظفي ضمان الجودة المؤهلين، طالما أن المنتجات الطرفية تدخل فترة انتهاء الصلاحية، فسيتم إجبارهم على استردادها وتدميرها. وفي الوقت نفسه، أنشأت شركة Baixiang للأغذية أيضًا نظامًا مثاليًا لخدمة ما بعد البيع للمنتجات، وقامت بترتيب أفراد خاصين لقبول ملاحظات المعلومات المختلفة أثناء عملية تداول المنتج، لضمان إمكانية التعامل مع مشاكل جودة المنتج المختلفة ومشاكل خدمة ما بعد البيع في الوقت المناسب بطريقة فعالة، مما يحسن بشكل كبير الانطباع الإيجابي عن Baixiang الأغذية في نظر المستهلكين.

  • معيار الصناعة الرائد
  • إدارة صارمة للجودة
  • الخدمة بعد البيع المثالية
النودلز الجيدة

الدعم الفني الرائد

التحكم الصارم في العمليات

أكثر من 60 عملية إنتاج محسنة

106 براءات اختراع فعالة

24 براءة اختراع

8 براءات اختراع لنماذج المنفعة

  • الدعم الفني الرائد

    م تطوير نفسها، وتحسين التطوير العلمي والتكنولوجي للمنتجات باستمرار، وتعزيز المنافسة في السوق للشركة. في الوقت الحاضر، أصبحت شركة Baixiang للأغذية مركزًا لتكنولوجيا المؤسسات لمقاطعة خنان ومركز أبحاث تكنولوجيا الهندسة لمقاطعة خنان، ويكون لديها أكثر من 60 عملية إنتاج محسّنة من خلال الأبحاث المستقلة والأبحاث المشتركة. وفي السنوات الأخيرة، عززت شركة Baixiang للأغذية باستمرار الابتكار التكنولوجي وأبحاث التكنولوجيا الأساسية والمتطورة، واستمرت في بناء الحواجز التقنية. ولقد حصلت على 106 براءة فعالة، بما في ذلك 24 براءة اختراع و 8 براءات نماذج المنفعة.    بالإضافة إلي ذلك، من أجل تعزيز البحث العلمي، يتعاون المركز التكنولوجي لشركة Baixiang للأغذية أيضًا مع عشرات الخبراء والأساتذة من جامعة جيانغنان وجامعة تشجيانغ قونغشانغ وجامعة خنان للتكنولوجيا والأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية ومعهد بكين للمصادر الغذائية وأكاديمية خنان للعلوم الزراعية وغيرها من الجامعات ومؤسسات البحث العلمي المعروفة. اضطلعت شركة Baixiang للأغذية بمشاريع البحث العلمي الرئيسية للخطة الخمسية الحادية عشرة لوزارة العلوم والتكنولوجيا في جمهورية الصين الشعبية، وأنشأت على التوالي "مركز الابتكار والبحوث المشترك لمنتجات المعكرونة" مع جامعة جيانغنان، و " مركز Baixiang لأبحاث حساء العظام"مع جامعة تشجيانغ قونغشانغ لبناء مركز ابتكار تعاوني على مستوى الوزارة. وتتعاون شركة Baixiang للأغذية مع معهد علوم وتكنولوجيا الأغذية التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية وأكاديمية خنان للعلوم الزراعية ومعهد بكين للموارد الغذائية ولجنة الطهاة الشهيرة الخاصة بجمعية المطبخ الصيني وغيرها من المؤسسات البحثية المتطورة في مجال الأغذية لبناء علاقة تعاون استراتيجي وتجاري، وتنفيذ ابتكارات النودلز سريعة التحضير وتخمير الحساء وتحليل المكونات التغذية وأبحاث أخرى بشكل مشترك، والاستمرار في استخدام العلم والتكنولوجيا لإطلاق العنان لمنتجات النودلز سريعة التحضير بنوع الحساء، وتعزيز التقدم والتطوير المشترك لعلوم الأغذية.

نظام إدارة الإنتاج

ورشة الإنتاج نظام إدارة النظافة

معيار إدارة ما بعد ورشة العمل

نظام إدارة صيانة المعدات

  • التحكم الصارم في العمليات

    اليوم، مع الأتمتة المتزايدة لإنتاج المعكرونة، لا تزال شركة Baixiang للأغذية تولي اهتمامًا كبيرًا للتحكم في عملية الإنتاج وإدارتها. بدءًا من خلط الدقيق والمعالجة ووضع الأقراص والتمويج والتسخين والتبريد والقطع والنكهة والقلي والتجفيف والتبريد مرة أخرى وفحص المنتج النهائي وتغليف الأكياس (الأسطوانة) إلى تغليف المنتج النهائي، تم تحلل مراقبة جودة شركة Baixiang للأغذية في كل عملية. وكل إجراء.عملية الإنتاج الخاصة بها تتوافق تمامًا مع القوانين واللوائح والأنظمة ذات الصلة التي طورتها الشركة، مثل نظام إدارة الإنتاج ونظام إدارة النظافة لورشة العمل ومعيار إدارة ورشة العمل ونظام إدارة صيانة المعدات وما إلى ذلك، ويتم التحكم فيه من جوانب الأشخاص والآلات والمواد والقوانين والبيئات. و"إدارة النظام لكل مناوبة وتوزيع المسؤولية إلى كل فريق وتنفيذ العمليات لكل شخص" لطالما كانت سمة من سمات عملية الإنتاج لشركة Baixiang للأغذية.